Гости KazanForum могут попробовать блюда участников Международного турнира молодых поваров исламских стран

«В этом году наш турнир проходит в уникальном формате. Это первый в мире опыт, когда блюда, которые готовили финалисты, адаптируются под продажу для гостей. В основном, на таких конкурсах их может попробовать только судья. 

У нас запускаются рестораны, которые в коллаборации с молодыми шефами будут готовить турнирные блюда. В каждом бенто-боксе можно попробовать национальные кухни», – сообщил председатель правления Ассоциации ресторанов Татарстана Михаил Шарипов на пресс-конференции, посвященной турниру.