ستقام مسابقات الفرق الدولية للطهاة من 15 دولة في منتدى قازان 2023
ستقام مسابقات الفرق الدولية للطهاة من 15 دولة في منتدى قازان 2023
11 أبريل
من 16 إلى 19 مايو ستصبح قازان مركزاً للمطبخ الحلال في العالم. أولاً، سيقوم طهاة من 5 دول: ماليزيا وتركيا وأوزبكستان وإيران وأذربيجان بتطوير قائمة طعام من 3 أطباق سيتم دمجها في مطاعم قازان. سيتمكن ضيوف المنتدى الكرام من تجربة الوجبات الجديدة في حفل العشاء الرسمي للمنتدى، كما وسيتمكن سكان قازان والسياح في مطاعم المدينة من تذوق المنتجات الجديدة. في 18-19 من مايو، ستُقام مسابقات لفرق دولية من الطهاة من 15 دولة في موقع إنعقاد منتدى قازان 2023 في خيمة بمساحة 1500 متر مربع، حيث سيشارك ممثلون من تركيا وأوزبكستان وأذربيجان وإيران والمملكة العربية السعودية وقيرغيزستان والجزائر ومولدوفا وروسيا وباكستان ولبنان وماليزيا وكازاخستان وتونس لاستعراض مهاراتهم في الطهي وفقًا لمعايير الحلال. كما سيشارك في المسابقة فريقان يمثلان المطبخين الروسي والتتاري. ومن المتوقع أن يزيد عدد المشاركين عن 150 مشاركاً، وسيتم تحكيمهم من قبل طهاة معترف بهم دولياً. "ستساعد أيام المطبخ الإسلامي على زيادة جاذبية قازان السياحية للزوار الأجانب والروس"، هذا ما أكدته تاليا مينولينا، رئيسة وكالة تنمية الاستثمار في جمهورية تتارستان.
